李二芹與史大料接頭轉達臥底任務 共榮宴上張發良命喪史來風之手
張發良奉池田之命來殺史大料，史大料拖延著應對，剛好橋本聯隊長派人通知讓放了史大料，張發良後悔自己下手慢了一步。
秋山靜要求橋本讓老華和那個想殺老華...的年輕人都去夥房，利用他們有矛盾來派人暗中監視。池田不知道秋老板是日本將軍，看到橋本對他言聽計從，十分不服。
夥房裏的夥夫胡大海，仗著自己的老資格，成了眾人的頭，另一個叫六子的年青夥夫，總受他的氣。史大料來了以後，很快和大夥混熟了，但史來風太楞，他對胡大海出言不遜，被胡大海和六子綁上塞住嘴教訓，史大料看到兒子受罪不敢相幫，就話裏有話的暗中說和，終於使史來風暫時對自己和眾人服氣。
為救史來風，於團長和政委準備借王寨鄉舉辦魯菜大賽之機抓個日軍審問，不想卻白忙一場，抓來的日本兵咬舌自盡了。
張發良找到兒子張少言的住處，想讓他把自己買...的補品給張老太帶去，因為自己的漢奸身份，張老太一直不讓他進門。
李二芹送菜到夥房見到史大料，兩個人一個自稱華大廚，一個自稱李寡婦，攀談起來，李二芹假借算命之機在史大料手心寫了“臥底”兩個字，讓他探明日軍神奇人，的身份與計劃。
張家大院裏，張老太正在招待秋老板和美惠子，她並不知道對方的真實身份，隻當做張少言的朋友看待，正巧張發良來到，見到秋老板，把他當逃犯拔槍相向，卻被美惠子情急中喊出，的一句“張少言君”止住了，眾人這才明白這秋老板原來是日本人，美惠子借機宣傳說聖戰是來讚助中國人的，是為了中日友好，張老太生氣送客，大家不歡而散。
祠堂裏，張老太手執家法，責備張少言和日本人混在一處，怕他像他父親張發良那樣做漢奸，張少言跪在奶奶麵前，委屈地講起自己在國民黨部隊裏英勇殺敵-的經曆，直說到部隊被打散，二叔張少髓也不知下落......張老太明白了孫子與日本人周旋有苦衷，心疼他還被自己誤會，落下淚來——張少言其實是國軍某部連長，是個堅定的抗日軍人，因為當初部隊被打散，他才回到奶奶身邊，為了堅持抗日又不原形畢露身份連累奶奶，就穿戴一身可以遮住臉的黑衣，在關鍵時刻現身讚助抗日的一方打鬼子，而接近美惠子，正是他曲線救國-的一個策略。
日本人要在仙客來酒樓辦共榮宴，旨在宣傳日本大東亞共榮圈精神，粉飾“侵略”為“友好”，借機進展更多...的漢奸讚助他們對於中國人，張發良將做為共榮大使出席，八路方麵獲悉這個情報後，決定在宴會上除掉張發良，橋本也預料到張發良可能會被刺殺，讓池田掩護好他的安全。
李二芹向於團長道出史大料的一些情況：他爹是魯菜大廚，當初硬逼著兒子學刀功和背魯菜菜譜，真正的魯菜卻不會做，隻會做軍隊裏-的大鍋菜。於團長擔憂史大料在宴會上露餡有危險，就讓李二芹在共榮宴當天借送菜之機把做好...的魯菜送了進去，還告訴史大料組織上已派人營救史來風，讓他放心。
共榮宴上，八路軍方麵派出特務連連長王火率領幾個戰士混了進去，準備救史來風並刺殺張發良，當張發良上台發言時，埋伏在對麵小巷中的八路軍狙擊手一槍打在他手臂上，造成混亂，王火等人也與日本兵開起火來，史來風因為張發良對自己父親的出賣，趁亂上前一刀捅向了張發良，隨後躲在灶後，史大料發現了潛藏，的史來風，急忙引走了追他的日本兵，還當著大海和六子-的麵，假意罵史來風，讓他上二樓從上麵跳下來摔死，其實是在提醒他如何逃走，史來風果然受到提醒，跑上二樓跳了下來，平穩落地後很高興，他嘲笑史大料原來是要罵自己，的卻給自己提了醒，就自言自語-的說了句“謝謝狗漢奸救命”。史大料又假意追史來風，其實是想繼續掩護他，在經過博山菜館大門時被裏麵一個人一把就拉了進去。