新樓既已開張，債主、貸款的銀號一邊道賀一邊催討債務，怎麼搪塞債主，盧孟實攪盡腦汁也沒有方法。
瑞英弄得官府貴價菜，越來越走極端。他想出個主意，把活鴨子放在壇子裏養，光吃不動，肥嫩軟骨，賣價極貴，吸引客人。
福聚德卻開設“民眾飯”，每月四次，推出廉價價的大餅飯菜，供貧苦民眾一飽口福。善聲遠揚。
好心有好報，盧孟實從來吃飯的苦力身上想出一條應付債頭的計來。
這天就是要賬的日子，要賬的才進門，就有大車來送白麵。王子西不明白，直說福聚德沒進白麵啊!盧孟實卻叫往裏搬。正招呼著，有風光-的銀號夥計來送銀包，一袋袋洋麵，一摞摞銀包，叫要賬人看花了眼，福聚德還是有錢，沒錢買這麼多麵幹什麼。盧孟實一張巧嘴，說得債主們想要錢又怕冒犯了大主顧，不要又怕回去不好交待。最後準許暫且不追。
原來，洋麵口袋裏和銀包裏裝的都是黃土!黃土計蒙混過關。盧孟實暗自高興。卻是嚇得王子西心驚膽戰。
二少爺和小湯包在福聚德後院轉悠，發現了黃土充麵-的秘密。他以為盧孟實又搞花樣。火了，說，忍了你不是一天兩天了，怪不得老說沒錢，錢都變了黃土了!這次可抓住盧孟實的把柄了!說什麼也要把盧孟實送官究治。
二少爺和小湯包以不法經商欺上瞞下侵吞財產的罪名，把盧孟實送到商會處置。瑞蚨祥曹四爺為首-的一些大買賣店主早對盧孟實這個外來的暴發戶心存不滿，這位沒有任何背景...的山東窮小子在北京的發跡始終不以為然，商會會長曹四爺不相信盧孟實是憑真本領混出來的，加上一些飯莊子嫉妒盧的成功，瑞英又上下打點使了銀子，這些人非要好好整治一下盧孟實。
此時張大帥失勢，吳大帥上台，吳大帥以治理北京城為由，先殺一批不法分子，每天都有十幾個拉去槍弊。商會以盧孟實曾經勞軍張大帥是“支持內戰”，的罪名，把盧孟實交給軍方。
盧孟實被吳大帥拘留。罪行可大可小，大帥之間有仇，殺個盧孟實象殺隻雞。
常貴急壞了，隨處托人做保。羅大頭說盧孟實自做自受。常求大爺。大少爺不緊不慢地說，他隻知道盧孟實還會拉胡琴，可不知道他還支持內戰。
鳳英急得發昏，她不知道出了什麼事，就會哭。劉金錠指著她說，你可真沒見識，哭有什麼用?想主意救人吧!玉雛兒倒看出鳳英對盧孟實是一片真情。主動安慰鳳英。為救盧孟實，福聚德裏全亂了。
為自救，盧孟實在牢獄中苦思旲想，終於想出“解鈴還需係鈴”，的方法。他先讓王子西找出他自製的“膳中備載”小冊子，裏麵記著許多權勢貴冑人物的喜慶日子，這是為了逢這些人物的“三節兩壽”，福聚德送禮上門拉關係用...的。王子西從中找出吳大帥近日正是五十整壽。盧孟實求玉雛兒、劉金錠聯手做一餐宴送給吳大帥，這一餐一定要不同凡響，才可能救了他，的命。兩個女人為救一個男人，暫時把情仇放下一邊。