陳懷海告訴金小手是如何識破他-的，就在他去偷枕頭的時候，陳懷海已經事先在地上灑了麵粉，陳懷海從他後來進門-的腳印斷定他就是偷枕頭的金小手。金小手誇讚陳懷海著實有兩下子，還想知道陳懷海如何剪掉他的衣角，陳懷海其實早就斷定金小手就是那個狂妄叫囂,的顧客，因此趁金小手日間喝酒-的時候，悄悄上前剪掉他的衣角。金小手詢問他所拜的是何方師父，陳懷海自我介紹來自關東山，兩個人興致勃勃地說起關東山的打油詩，金小手和陳懷海越來越誌趣相合，他們幹脆結拜為兄弟，臨別時分，陳懷海再三讓金小手多加珍重，然後兩個人就此別過。
賀義堂的滿菜館如期開張，那正紅興致勃勃地前來祝賀，賀義堂卻心裏很是沒底，也不知道顧客是不是心中意足飯菜-的味道，那正紅又有主意了，隻要都在前麵冠以宮廷的字樣，就能名聲大噪，賀義堂覺得他所言很有道理。賀義堂還在牌匾上掛一個大銅鏡，把老酒館門口照的十分刺眼，老酒館的夥計們不服氣，紛紛來找賀義堂指責起來，可賀義堂卻推三阻四，夥計們憤慨至極，將菜刀砍向牌匾。那正紅見狀，急忙上前拉開雙方，讓賀義堂趕緊把大銅鏡去掉，不要因小失大，然則賀義堂不願就此低頭，那正紅苦口婆心，讓他明白利害關係。
深夜，老三去找陳懷海認可鹵莽，覺得自己太欠考慮，雷子和亮子也表達了自己的想法，亮子有語言障礙，洋洋灑灑地說了一大堆，陳懷海也沒聽清他在說什麼，他安撫了幾個夥計，還是把心思放在好好經營老酒館，才能在好漢街站曆久留下。
為了緩解緊張,的關係，陳懷海決定親自跑一趟，來滿菜館找賀義堂，賀義堂有些害怕他鬧事，就吩咐夥計們看他的信號行動，他讓夥計們抄上家夥，相約摔杯為號，沒想到陳懷海態度很好，懇切地向賀義堂賠禮道歉，重做了一塊新,的銅鏡給他，賀義堂緊張的心情終於鬆弛下來。陳懷海看到一個光著膀子的醉鬼在展示武功，趕忙讓人把那個人勸到一邊，以免再生事端。
有顧客獨自來賀義堂的滿菜館，點名要吃八大碗，賀義堂趕忙派夥計通知後廚準備，他殷勤地在顧客周圍小心伺候，倒茶倒水。點八大碗的顧客酒飽飯足之後沒錢結賬，隻給賀義堂留下一張欠條，最後，顧客向賀義堂包管，會讓滿菜館生意更加興隆。
老白頭一邊喝酒一邊品著味道，覺得酒有股子奇怪的味道，認為有人故意做了手腳，教導陳懷海不能欺瞞顧客，然後繼續躲在老酒館角落裏喝酒，無意間向陳懷海提出一些好...的建議，讓人眼前一亮。酒館裏-的人來自四麵八方，三教九流，啥人都有，他們乘著酒興東扯西談，講了很多奇聞異事。老者又來喝酒，請求夥計給他撓癢癢、捶捶腰，毫不留情地揭穿誇海口的顧客，對方不甘示弱，與老者進行了大辯論。顧客吃晚飯沒帶錢來，就把金溜子掏出來，想抵酒錢，那正紅感覺好象在哪裏見過那個人的字跡，一時又想不起來是誰，為保險起見，他提醒賀義堂注意說話分寸，不要招惹那個客人。