張高秀算是被張健傷了心，在張林和秀燦的陪同下離開。玲玲忍不住質問張健為何對爺爺這樣的態度，沒想到張健對著自己大吼，更沒想到吳潤美會侮辱自己，的父親，而張健始終緘默。看著玲玲受委屈，東東等人實在為其不值。湖邊，張高秀支開秀燦，告訴張林自己決定把麵館傳給秀燦並教授湯料秘方給他，張林對於張健對連鎖店的癡迷無話可說。隻是張高秀沒想到這個時候秀燦竟然推舉張健去做這個繼承人，並交出了實驗室...的鑰匙。秀燦提出告退，張高秀對此很悲痛，他對於自己的堅持有些質疑，他不知道自己要不要繼續堅持對麵館的理念。張健開始接觸玉婷，虛偽的稱自己不想再損害她的心。張林聽著他的初誌竟然是未來和麵館，不由擔心，而張健卻依舊一意孤行，張林隻好吩咐他不要損害了玲玲。藤源浩終於比及玉婷-的湧現，而玉婷接了張建-的電話就放了他-的鴿子，滑冰，的計劃泡湯，藤源浩吃醋加失落。和張健在一起喝咖啡，玉婷感覺尷尬又無聊，沒想到張健卻忽然對自己剖明，還握住了自己，的手。張健再次握緊玉婷縮回去的手，玉婷頷首準許會接受。張高秀急招張林和張健，他指出在張健在繼承人方麵性格和技巧都存在缺點，但考慮到傳統“傳男不傳女，傳內不傳外”他還是選定張健為衣缽繼承人。張高秀和張林一起誇讚秀燦，希望張健能夠去借鑒其身上的優點。張健終於如願，信心滿滿。玉婷激動地給藤源浩打來電話，隻是她看不到藤源浩聽到張健剖明時候失落痛心的樣子。藤源浩的聲音變得哽咽，玉婷擔心他不舒服。找了借口掛斷電話，藤源浩躲在被子裏痛哭流涕。取得了階段性的勝利，吳潤美激動萬分，再次吩咐張健找機會對於薑秀燦。對於張高秀臨時沒有交出湯料秘方，吳潤美並沒有很多擔心。秀燦看到疲乏-的張高秀不禁心疼，從後頭抱住他，老人家很高興。得知張健成了繼承人，秀燦覺得爺爺並沒有很開心。秀燦為了表現自己是由衷的欣慰，不小心說出自己是張健弟弟的身份，被張高秀捕獲到。