頻臨破裂的夫妻關係，令Michele（梅豔芳飾）與唐醫生（任達華飾）都感到窒息，Michele獨自到歐洲旅行散心，希望找到感情出路，挽救這段6年的婚姻。在法國南部，她遇上同是孤身上路的日本女子Miki（純名裏沙飾），二人十分投緣。
　　率性的Miki讓Michele感染朝氣，習慣循規蹈矩的Michele也想一嚐放縱的滋味，竟與Miki跑到北非摩洛哥，結伴遊玩令二人加深了解，Miki吐露自己戀上有婦之夫，旅行原來也是為了逃避沒出路的感情，Miki的“情婦”身份卻深深刺痛了Michele，因為正是丈夫的婚外情，令婚姻沒有轉還餘地。
　　Miki的男人就是唐醫生，原是治療感情的假期變成了更傷痛的打擊，在Michele決定收拾心情返香港之際，Miki竟然人間蒸發，內疚的Michele隻得向唐醫生求助，沒料到唐醫生剛抵步的第一句話，竟是著Michele放棄Miki，與他回香港重新開始，Michele滿腹疑問，究竟發生了甚麼事……
　　由張之亮執導的[慌心假期]被安排在暑假中勁敵雲集的檔期上映，主演梅豔芳表示電影公司這個安排是有信心的表現，她也認為暑假有不少特技片或以偶像招徠的電影，而這部就純以劇情作賣點，希望多給觀眾選擇的空間。不過她表示沒有太大期望，而她向來重視口碑。戲中她與純名裏沙有一場真情流露場麵，演到聲淚俱下，阿梅證實那場戲是一鏡到尾，因為導演張之亮不想感情割裂，所以演這場戲前要記好長長的對白。
　　久未露麵的任達華在片中飾演阿梅的丈夫，然後跟純名裏沙發生婚外情。華仔笑言電影就是“夢工場”，在現實中不會做的在戲中可以一一做到。早前阿梅表示到摩洛哥拍戲苦不堪言，華仔自言以渡假心情去拍戲，所以感到很開心，而摩洛哥不失為一個美麗的地方。對於今個暑假猛片林立，華仔仍對[慌心假期]有信心，因為這部片片種跟其他完全不同，特技看膩了可以看這部文藝片，而且有好導演加好演員，也是不錯的選擇。
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