說起“無辣不歡”的省份，四川無疑是一大巨頭。本期節目中，《中餐廳》就迎來了一批來自四川的“回頭客”。頗為湊巧的是，恰逢黃曉明當廚，中餐廳推出了燒烤和火鍋，這對於喜愛火鍋的四川客人來說，無疑是最大的驚喜，趙店長的壓力也因此蹭蹭蹭地往上漲。因為客人對“辣”的要求層層上升，再三要求加辣後還是不心中意足火鍋的“辣度”，最後竟“逼得”趙店長使出了“獨門秘籍”。

中餐廳迎“團隊回頭客”，吃完羊排吃火鍋

早前，在《中餐廳》舉行媒體見麵會時，總導演王恬就有透露一些《中餐廳》幾位青春合夥人幕後-的小細節。其中就包含提前透露了，在《中餐廳》之後的新菜品中會有火鍋，而這火鍋底料還是趙薇專門請教了別人“搞過來的秘方”，這一度讓網友感到非常好奇，還有網友各種追問“薇式”火鍋的炒料配方。新一期節目中，這道火鍋就揭開了“神奇麵紗”，並且剛推出來就迎來了一波來自四川，的回頭客。

眾所周知，四川人是出了名的“無辣不歡”，尤其火鍋還是四川...的特色，這對於幾位青春合夥人來說也是個不小...的挑戰。而從顧客要求的八份烤羊排都要爆辣也不難看出，四川客人對“辣”的渴望。

無辣不歡升級不斷！趙店長“被逼”使出獨門秘籍

緊接著，由趙薇指導、黃曉明著手操作的火鍋就被端上了桌。趙店長一心牽掛客人是否吃得順心，特意給客人端來了辣椒，可是“重口味”的客人似乎並不心中意足。趙店長見狀，又詢問客人是否願意加花椒，客人滿口應是。趙薇很快回到後廚，一邊準備辣料，一邊感歎說：“還真是辣不怕，不怕辣，怕不辣啊！”

滿以為這樣的“加料”已經可以滿足四川客人，可是沒想到，加了料後，客人依舊“麵不改色”地評價火鍋的辣度：“一般。”號稱比擬能吃辣的趙店已經被驚嚇到，不得不趕忙跑向後廚，一邊跑一邊感歎：“他們對辣的需求實在是太高了,我盤算使用‘殺手鐧’！”趙店長的“殺手鐧”是什麼？這一次趙店長特製的辣醬又是否能讓四川客人心中意足呢?本周六晚十點，湖南衛視《中餐廳》和你一起揭曉謎底！

“吃辣巨頭”駕到 趙薇為顧客獻出“殺手鐧”的關鍵內容：趙薇,中餐廳,黃曉明,周知。